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黑龙江工程学院昆仑旅游学院全面启动"食品安全百日攻坚行动"

发布时间:2025-04-02 08:33
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4月1日,学校正式启动"食品安全百日攻坚行动"专项工作。校党委副书记、副校长武录齐主持召开动员部署会议,总务处、餐饮中心、学生工作部等相关部门负责人及全体餐饮工作人员参会。

武录齐副校长在动员讲话中强调,食品安全是关乎师生健康的重要民生工程,直接关系到师生的身体健康和学校的稳定发展,必须作为学校工作的重中之重来抓。要求各部门提高政治站位,强化责任担当。 各部门要高度重视此次活动,以此次专项行动为契机,严格按照活动方案执行,确保各项措施落到实处,全面提升校园食品安全管理水平,切实筑牢全链条安全防线,为师生营造安全放心的饮食环境。

会议现场,总务处负责人对行动方案进行系统解读,明确建立"三查三改"工作机制,重点推进食材溯源管理、加工流程优化、从业人员培训等七大专项行动。餐饮中心负责人代表全体工作人员作出郑重承诺,将严格执行标准化操作规范,严把"采购验收、加工制作、餐具消毒、留样检测"四道关口,确保食品安全零事故。

学生工作部同步启动"食安校园"主题教育月活动,计划通过主题班会、知识竞赛、食堂开放日等多元形式,构建"部门监管+师生监督"的共治体系。会议最后,全体餐饮工作人员签署《食品安全责任承诺书》。

据悉,此次百日攻坚行动将通过"周检查、月通报、季考核"的闭环管理机制,着力打造标准化、规范化、智慧化的校园餐饮服务体系,为学校高质量发展提供坚实的后勤保障。