专业实力：酒店管理专业于2013年获批并于当年招生。专业坚持“应用型、行业化、地方性”的办学理念，始终坚持以学生为中心，构建以专业教学模式、创新实践模式和通识教育模式为主体的人才培养模式。形成学科基础、实践能力和人文素养“三融合”的人才培养机制。
通过“订单班”“双导师制”等模式，与高星级酒店、知名旅行社共建实习基地，确保实习岗位与人才培养方案高度匹配。酒店管理专业深耕与万豪集团合作，在万豪酒店现代产业学院、产教融合共同体及海外项目建设中成效显著。携手万豪搭建协同育人平台，推行订单式培养，联合开发融入万豪服务标准与企业文化的核心课程，打造“双师双能”师资队伍，选聘万豪高管担任实践导师，组织教师赴企业顶岗锻炼，共建校内外实训基地，还原酒店真实运营场景，助力学生锤炼岗位技能，毕业生就业率与岗位适配度持续提升；产教融合共同体建设方面，成功入选万豪国际产教融合试点项目战略合作院校，依托全国旅游饭店行业产教融合共同体，深度对接行业前沿资源，联合开展教学改革与产业痛点课题研究，引入先进教育理念，在区域酒店人才培养中形成示范效应，为地方旅游酒店产业输送优质人才，助力区域经济发展；海外项目推进方面，建立完善的学生海外培养机制，选拔优秀学生赴香港、新加坡万豪旗下高星级酒店开展6个月海外实习，覆盖房务、餐饮等核心岗位，学生在实践中掌握国际酒店运营模式，跨文化沟通与应变能力大幅提升，获万豪双认可实习证书，部分学生实习后成功留任，实现高质量就业，同时推动专业人才培养与国际接轨，显著提升专业国际化建设水平与人才培养竞争力。
获得2025年度万豪国际大中华区国际合作先锋奖院校
2024年成为全国旅游饭店行业产教融合共同体副理事长单位，同年获得万豪国际集团大中华区“2024-2025年度卓越战略合作院校”殊荣
就业升学：2023届毕业生就业率为87.7%,2024届毕业生就业率为88.9%，2025届毕业生就业率为86.37%。
核心课程：
第一学年课程名称：市场营销、酒店公共关系、会计学、旅游项目策划、酒店餐饮服务与管理、旅游消费者行为、酒店前厅服务与管理、宴会设计与管理、酒店人力资源管理、旅游接待业、旅游目的地管理、智慧酒店服务与管理、酒水知识与调酒技术、茶艺基础、咖啡制作、酒店英语、实训教学；
第二学年课程名称：毕业教育、毕业实习、毕业论文
获得能力：
1.思想政治能力通过学习马克思主义基本原理、毛泽东思想、邓小平理论等课程，树立正确的世界观、人生观和价值观，培养学生的爱国主义情怀和社会责任感。注重学生的职业道德教育，强调诚信、敬业、服务意识等职业素养，使学生在未来工作中能够坚守道德底线，提供优质服务。通过团队项目、小组讨论等活动，培养学生的团队合作精神和沟通能力，使其能够在多元化的工作环境中和谐共处，共同完成任务。
2.实践能力培养：专业学习涵盖酒店运营、餐饮管理、客房服务、市场营销等多个方面的专业技能培训，通过模拟实操、实习实训等方式，让学生掌握实际操作技能，为未来就业打下坚实基础。利用真实案例教学，培养学生的问题分析和解决能力，提高其应对复杂问题的能力，增强实际操作中的决策力和执行力。鼓励学生参与创新创业项目，激发创新思维，培养自主创业意识，提供创业指导和支持，帮助学生在酒店管理领域开拓新天地。
3.就业视野拓展：专业学习通过参观实习、行业讲座、企业交流等方式，让学生深入了解酒店行业的发展趋势、市场需求和前沿动态，拓宽职业视野。毕业生不仅可以在酒店行业从事管理工作，还可以涉足旅游行政管理部门、旅行社、旅游景区等领域，就业选择多样。随着全球化的发展，酒店管理专业的学生有机会接触国际酒店管理理念和实践，培养国际视野和跨文化交流能力，为未来的国际化职业发展奠定基础。
竞赛获奖：
1.学生获奖情况
获奖人姓名所参加的竞赛名称获奖级别获奖等级
郑嘉全国旅游院校（饭店服务）大赛国家级一等奖
李明澳全国旅游院校（饭店服务）大赛国家级三等奖
曹佳慧全国旅游院校（导游服务）大赛国家级三等奖
蔡长尧全国旅游院校（导游服务）大赛国家级三等奖
①2025年我专业在全国旅游院校（饭店服务）大赛中荣获一等奖1名、三等奖3名。
②2024年我专业在2024国际服务业技能大赛酒店服务赛项国内总决赛中荣获二等奖。
2.教师指导学生获奖
①胡淑伟老师指导学生获得2024“南旅问途杯”第三届全国高校酒店数字营销大赛三等奖；
②胡淑伟老师指导学生获得第一届全国大学生酒店数智运营大赛优胜奖；
②刘杨、李世明指导学生参加第十五届全国旅游院校（饭店）服务大赛荣获一等奖；
③刘林舒、于娇指导学生参加第十五届全国旅游院校（饭店）服务大赛荣获三等奖；
④肖悦、程龙指导学生参加第十五届全国旅游院校（饭店）服务大赛荣获三等奖；
⑤李瑞娟、赛超指导学生第十五届全国旅游院校（饭店）服务大赛荣获三等奖；
⑥赛超指导学生参加大学生创新创业训练计划项目荣获黑龙江省创新训练项目
3.教师获奖情况
①李世明参加2024国际服务业技能大赛酒店服务赛项国内总决赛中荣获二等奖。
②程龙参加2024年黑龙江省饭店餐饮行业青年职工职业技能大赛(餐厅服务)赛项特金奖
③于娇参加“三五卓越之星”杯2024年黑龙江省饭店餐饮行业青年职工技能竞赛餐厅服务员项目金奖。
④孙博文参加2025年（第十九届）全国高校商业精英挑战赛文旅与会展创新创业实践竞赛中，荣获二等奖。
