新学期伊始，为保障广大师生饮食安全和生活便利，伙食委员会于2月25日开展了开学初卫生安全检查工作，对食堂、杏七公寓食堂、学生公寓内小吃店、学校超市、水果店、蜜雪冰城、学校快递驿站、中国邮政、健身房、淋浴房、理发店等场所深入校园各商业区认真检查，确保食品安全无虞。

在检查前的动员部署中，孔妍老师提出了两点明确要求：一是提高认识，压实责任。伙食委员会检查成员要以高度的责任感和使命感，认真履行职责，做好记录，确保检查全覆盖、无死角。二是严格标准，动态管理。建立常态化检查机制，发现问题立即要求整改，确保食品安全监管长效化。

一、食堂：严把食品安全关，守护师生“舌尖上的安全”

伙食委员会重点检查了食堂环境卫生、食材储存、加工操作、餐具消毒、留样管理等方面。要求各食堂严格落实食品安全主体责任，加强从业人员健康管理，规范食品加工操作流程，确保食材新鲜、卫生，杜绝食品安全隐患。对检查中发现的问题，将采取“零容忍”态度，严格督促整改，彻底消除隐患，切实保障师生“舌尖上的安全”。

二、学生公寓内小吃店、杏七公寓食堂：加强监督管理，保障学生饮食安全

伙食委员会对公寓内小吃店、食堂的食品安全、环境卫生等进行了检查。要求公寓内食堂加强食品安全管理，规范食品加工操作流程，确保食品卫生安全。

“洪范八政，食为政首”，食品安全关乎我校全体师生的身体健康和生命安全，是学校教学活动的坚实基础。此次安全卫生专项检查不仅是对食堂工作的一次全面体检，更是我校食堂工作质量提升的重要契机。伙食管理委员会将携手总务处和食堂工作人员，以更高的站位、更严的标准、更实的措施，共同构筑起坚不可摧的校园食品安全防线，确保每一餐都能让广大师生吃得放心、吃得满意。

三、蜜雪冰城、水果店：规范经营秩序，保障食品安全

检查组对学生蜜雪冰城等餐饮经营场所的食品原料来源、加工操作规范等进行了检查。要求各经营单位严格遵守食品安全法律法规，规范经营行为，确保食品安全。

四、学校快递驿站、中国邮政、超市、健身房：加强安全管理，保障师生生活便利

伙食管理委员会的同学们着重对超市、饮品店等商铺的商品、货架(柜)陈列展示品卫生状况及商品摆放情况、价签标签规范使用、清洁卫生达标情况、销售和贮存等进行专项检查，充分发挥以学生为主体的监督作用，代表广大学生参与食品安全管理。

对于学校快递驿站、中国邮政、超市、健身房、水果店等场所，伙食管理委员会对临期、过期食品，环境卫生以及商品质量等进行了检查。要求各经营单位加强卫生清扫工作，食品定期检查，一旦发现临期过期食品及时撤换，商品质量合格，为师生提供安全、便捷的生活服务。

五、澡堂、理发店：营造舒适卫生环境，保障师生健康生活

在检查澡堂、理发店时，重点关注了环境卫生和消毒设施。要求各经营单位加强日常卫生管理，定期进行消毒杀菌，为师生营造干净、舒适、卫生的洗浴和理发环境。

伙食管理委员会后续将持续强化校园卫生安全监管，定期开展安全检查，及时发现并消除各类安全隐患，致力于为师生打造一个安全、舒适、便利的校园环境。也欢迎广大师生积极参与校园卫生安全监督，若发现问题，可及时向伙食委员会反映 。